Repas - Dégustation
Arles 13200
Le 14/11/2025
Ce vendredi, c’est marinade de porc (accompagnement de saison : 18 €), mais également salade avec toast/bruschetta de chèvre et légumes (16 €). Et pour le dessert : gaufres, fondant au chocolat ou glace (5/6 €). Venez en famille ou entre amis profiter d’une soirée à la ferme et déguster notre viande produite directement sur place. Les accompagnements seront choisis en fonction des légumes de saison.
Bien-être, Marché, Plante - Fleur
Istres 13800
Le 29/11/2025
Venez découvrir le fonctionnement d'une exploitation agricole familiale et les bienfaits du maraîchage biologique qui vous propose des fruits et des légumes de saison respectueux de votre santé et de la nature.
Emploi Alimentation - Supérette
Fos-sur-Mer, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au rayon fruits/légumes, vous serez en charge de : -Réceptionner la marchandise et la contrôler -Mettre en rayon les produits et gérer la rotation des articles -Assurer l'entretien du rayon... Vous avez impérativement une expérience significative en grande distribution et idéalement au rayon fruits/légumes. Port de charges lourdes. Poste à temps plein (du lundi au samedi). Horaires de 5h à 11h en moyenne le matin Et 14h-18h une fois par semaine Possibilité d'heures supplémentaires Prise de poste immédiate.
Emploi Alimentation - Supérette
Pélissanne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au sein d'un magasin fruits et légumes-primeur-épicerie fine, vous interviendrez en caisse. Vous gérez l'accueil des clients, la gestion du réassort et les mises en rayon. 2 POSTES A POURVOIR Une expérience similaire serait souhaitée. Débutant(e) accepté(e) selon motivation Sourire et professionnalisme seront appréciés. Bienveillance, sens du travail en équipe et savoir être sont de rigueur. Du lundi au samedi l'après-midi de 13h à 19h30 ou 14h à 19h30.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Saint-Trivier-sur-Moignans, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons un ouvrier/ouvrière en maraichage diversifié L'entreprise agricole est située dans le département de l'Ain, à 20 min de Villefranche sur Saône, réparti sur deux sites de production Savigneux et Saint Trivier sur Moignans. Description du poste : - Ramasse des légumes - Mise en place des cultures de légumes (plantation) Il s'agit d'un contrat de 35h semaine, soit du lundi au jeudi Rémunération selon profil. Le permis B est indispensable. Durée du contrat : CDD Temps plein de 4 mois. Date de début prévue : dès que possible
Emploi Négoce - Commerce gros
Berre-l'Étang, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un hôpital de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons 4 Préparateurs de commandes Fruits Légumes H/F pour notre réseau TerreAzur , expert des fruits et légumes et des produits de la mer frais, sur notre site de BERRE L'ETANG. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Vérifier le bon fonctionnement de votre chariot avant utilisation, - Préparer des commandes selon notre organisation et selon un montage cohérent, - Contrôler la qualité des produits prélevés, - Filmer manuellement les palettes, les étiqueter, - Participer au rangement et au nettoyage de l'entrepôt. Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre! Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que nos Préparateurs de Commandes font le maximum pour les satisfaire. Et pour être Préparateur de Commandes H/F, être rigoureux(se), dynamique, avoir le sens du travail bien fait, est un vrai plus. Mais ce n'est pas tout. Il faut aussi partager l'état[...]
Repas - Dégustation, Marché
Aix-en-Provence 13090
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Vous trouverez sur le marché des places Richelme et Comtales, des producteurs, fruits et légumes, huile d'olive, œufs, fromages de chèvres, miel, guirlandes d'ail, herbes aromatiques et bien d'autres saveurs.
Repas - Dégustation, Marché
Saint-Étienne-du-Grès 13103
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Le Marché aux fruits et légumes André Vidau se tient les lundi, mercredi et vendredi de 14h à 18h environ. Le bureau n'est ouvert qu'à ce moment-là. 14h00 ouverture du marché aux professionnels (Le marché du lundi 21 avril (lundi de Pâques) est reporté au mardi 22 avril, Le marché du mercredi 23 avril est annulé, pas de marché le 1 et 11 Novembre) Accès aux particuliers à partir de 17h avec accès face au silo (parking uniquement devant le silo d'Alpilles Céréales)
Emploi Alimentation - Supérette
Gardanne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Véritable commerce de proximité, vous intégrerez une équipe dynamique, soucieuse de sa clientèle. Prônant des valeurs humaines et dans un esprit familial, vous gérerez l'approvisionnement et la tenue des rayons en veillant en permanence à l'attractivité de ces derniers. Vous accueillerez la clientèle, la renseignerez, la fidéliserez. Vous serez également en charge de l'encaissement. Connaissance du secteur fruits et légumes est appréciée. Salaire reconnu en fonction de l'expérience et des compétences Pour candidater, un CV et une lettre de motivation sont exigés
Emploi
Châteaurenard, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recrutons ! Et si c'était le début d'une belle aventure ? Vous avez envie de découvrir et d'apprendre le métier du murissage de fruits et légumes ? Alors rejoignez nous ! Vos missions seront : GESTION DES PROCESSUS DE MATURATION - Réaliser les contrôles physico chimiques (pénétromètrie, évaluation des coupes noires, réfractométrie, matières sèches) pour déterminer la qualité des fruits climactériques (aussi bien à réception, qu'en stockage ou en murisserie). - Surveiller et contrôler l'évolution des stocks des produits climactériques. - Programmer et contrôler le bon fonctionnement des chambres de murissage en fonction des besoins des clients en termes de fermeté et selon la connaissance des fruits (origine, calibre, cultivar, taux de matière sèche du fruit, fermeté initiale). - Accompagner ou suppléer le responsable de la murisserie dans la mise à disposition des matières premières à utiliser pour les différents ateliers de conditionnement (Girsac, barquette, Aweta). - Maîtriser les cahiers des charges clients concernant les origines, calibre et fermeté. RESPECT DES NORMES D'HYGIENE ET DE SECURITE - Respecter les normes en vigueur dans le secteur agro-alimentaire[...]
Emploi Finance de marché
Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nichée dans une élégante maison au cœur de Salon-de-Provence, La Villa Salone est un restaurant gastronomique étoilé au Guide MICHELIN, dirigé par le chef Alexandre Lechêne, reconnu pour sa cuisine créative, raffinée et profondément ancrée dans le terroir. Une expérience culinaire unique, fondée sur des menus surprises qui subliment les produits locaux et les légumes du jardin. Chaque assiette est pensée comme une œuvre d'art, mêlant audace et équilibre. Le restaurant fait partie du Groupe Upperside Capital Partners, un acteur spécialisé dans la création et le développement d'entreprises françaises dans les secteurs de la santé, du sport, de la cosmétique, de la restauration et des technologies industrielles. La Villa Salone souhaite renforcer son équipe en cuisine, en recrutant un(e) Plongeur / Plongeuse. Vos missions : - Effectuer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. - Assurer le nettoyage des sols, des plans de travail et des poubelles. - Vérifier l'état du matériel et signaler les éventuelles anomalies ou casses. - Utiliser les produits d'entretien conformément aux règles de sécurité. - Aider à la réception et au[...]
Emploi Finance de marché
Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nichée dans une élégante maison au cœur de Salon-de-Provence, La Villa Salone est un restaurant gastronomique étoilé au Guide MICHELIN, dirigé par le chef Alexandre Lechêne, reconnu pour sa cuisine créative, raffinée et profondément ancrée dans le terroir. Une expérience culinaire unique, fondée sur des menus surprises qui subliment les produits locaux et les légumes du jardin. Chaque assiette est pensée comme une œuvre d'art, mêlant audace et équilibre. Le restaurant fait partie du Groupe Upperside Capital Partners, un acteur spécialisé dans la création et le développement d'entreprises françaises dans les secteurs de la santé, du sport, de la cosmétique, de la restauration et des technologies industrielles. La Villa Salone souhaite renforcer son équipe en salle, en recrutant un(e) Serveur / Serveuse passionné(e) par la gastronomie et le service haut de gamme. Les missions : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Présenter la carte gastronomique et accompagner les clients dans leurs choix. - Assurer un service raffiné, fluide et attentif. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. - Préparer la salle avant le service[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sénas, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous êtes à la recherche d'un poste où voir le fruit concret de votre travail et vous en avez assez de rester en stand-by, sans savoir combien de temps durera votre mission ? Et si vous pouviez intégrer une équipe ferme et structurée sans tourner en rond sur une chaîne sans reconnaissance ? Si la réponse est OUI alors ce poste est fait pour vous ! Votre agence Adéquat Cavaillon recrute des Agent de conditionnement F/H pour un poste basé à Sénas. Notre client, acteur reconnu depuis plusieurs décennies sur la culture et le conditionnement de plantes aromatiques et légumes frais à Sénas, place la qualité des produits, la traçabilité, la réduction de l'impact environnemental et l'engagement local au coeur de son activité. https://www.paca.developpement-durable.gouv.fr/IMG/pdf/3_annexe_8_-_notice_agricole_-_la_desirade_-_senas.pdf?utm_source=chatgpt.com Missions : * Vous assurerez le bon déroulement de la ligne de conditionnement en maintenant un rythme régulier, ce qui permet de garantir aux clients des produits préparés dans les règles. https://www.hellowork.com/fr-fr/metiers/agent-de-conditionnement.html?utm_source=chatgpt.com * Vous appliquerez les normes d'hygiène,[...]
Marché, Repas - Dégustation, Foire - Salon
Allauch 13190
Du 01/01/2024 au 31/12/2025
Dans un cadre chaleureux, vous y retrouverez de bons produits ainsi que des spécialités locales. Vêtements, fruits et légumes, charcuterie, poissons, produits bio et objets divers : de nombreux exposants fidèles au rendez-vous installent, chaque semaine leur étals colorés. Un vrai moment convivial à partager !
Marché, Artisanat, Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Le grand marché de la ville est une véritable institution en Provence. C'est le rendez-vous traditionnel des locaux et des visiteurs. C'est un lieu de rencontres et d'échanges qui perpétue la tradition d'un commerce d'antan, devenu aujourd'hui un moyen essentiel d'approvisionnement. Le marché alimentaire permet (en fonction des saisons) de découvrir et de se fournir en fruits et légumes. Avec quelques productions locales, comme le Calisson d'Aix, le melon de Cavaillon, le fromage de chèvre, les fraises de Carpentras, les produits de la savonnerie, le miel de lavande, les sirops, les confitures, les olives et huiles d'olives d'appellation ou encore les grands vins issus des vignobles de Provence. De nombreux artisans sont également présents et proposent de grands étals de nappes, boutis et tissus au mètre. La faïence et la poterie provençales sont très présentes sous forme d'assiettes, plats et autres ustensiles de cuisine. Enfin, les chineurs et brocanteurs proposent des objets insolites ou des accessoires dignes d'un cabinet de curiosités. Les brocanteurs sont présents sur la place des Combattants d'Afrique du Nord et le bas du Cours Mirabeau. Les artisans prennent[...]
Marché, Repas - Dégustation
Marseille 13000
Du 03/01/2024 au 31/12/2025
Marché Paysan tous les lundis. Des fruits, des légumes, du pain, fromage, œufs ou miel… Venez faire vos courses au marché paysan ! Tous les lundis, de 16h à 20h, retrouvez les producteurs et leurs étals sur la terrasse du restaurant Les Grandes Tables.
Marché
Marseille 13000
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Le marché Capucins (ou de Noailles) est un lieu qui mérite le détour, c'est une véritable invitation au voyage : on s'y sent complètement dépaysé, loin de tout, à l'autre bout du monde le temps de quelques courses. Les produits proposés (fruits et légumes, des herbes, du poisson...) sont très frais, et vous pourrez y trouver, ainsi que dans les rues voisines, tous les produits exotiques que vous aimez. Lieu populaire par excellence, c'est une découverte une l'ambiance très particulière qui s'en dégage.
Marché, Repas - Dégustation
Marseille 13000
Du 01/09/2025 au 31/12/2025
Orchestré par l’association « Les amis du marché Saint-Victor », le marché sera ouvert de 9h à 13h le dernier dimanche de chaque mois (sauf juillet et août) pour profiter d'un marché bio et local, avec des fruits et légumes de saison, des fromages, des pains variés et bien plus encore.
Cassis 13260
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Dans une ambiance conviviale et colorée, vous y trouverez une belle sélection de produits locaux : fruits et légumes de saison, fromages, olives, miel, herbes aromatiques, vins de la région, mais aussi artisanat, textiles et spécialités provençales. C’est une sortie incontournable pour découvrir les saveurs et l’atmosphère authentique de la Provence, à deux pas du port et des terrasses ensoleillées.
Marché, Repas - Dégustation, Vie locale
Cabannes 13440
Du 01/01/2024 au 31/12/2025
Retrouvez chaque mardi les stands de fruits, légumes et bien d'autres dans la cours de la mairie. L'été profitez de l'ombre des six platanes pour venir faire votre marché.
Emploi Alimentation - Supérette
-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons un/e Employé/e Libre Service (H/F) en CDD pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous aimez le contact avec les clients et êtes à l'aise en communication, cette opportunité est faite pour vous ! 2 postes à pourvoir. Responsabilités : - Effectuer le nettoyage et l'entretien des rayons - Utiliser un chariot pour déplacer les marchandises - Fournir un service clientèle de qualité en répondant aux questions et en aidant les clients Exigences : - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Expérience préalable dans un environnement de vente au détail est un plus - Capacité à effectuer des tâches de nettoyage et d'entretien Si vous êtes motivé, dynamique et que vous aimez travailler dans un environnement en constante évolution, nous serions ravis de vous rencontrer ! Horaires : 6jours sur 7 6h-12h
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Missions AD HOC Intérim et Recrutement est là pour vous... Notre client, basé à Marseille dans le 2ème arrondissement est à la recherche d'un(e) Assistant(e) Administratif et logistique F/H/X. L'entreprise est spécialisée dans l'importation et la distribution de produit de la mer et légumes exotiques. Au sein d'un environnement dynamique constitué d'une Assistante administrative des ventes, de 2 commerciaux et d'un comptable , vous contribuerez activement aux processus liés aux achats et à la logistique, tout en assurant une communication fluide avec les partenaires anglophones du monde entier. Sous la responsabilité de la Directrice, votre rôle consistera à : - Gérer les relations fournisseurs : Identification des besoins, passation des commandes, et suivi régulier. Il est important que les documents administratifs (les pro formats) soient correctement saisies afin d'éviter tout risque de blocage de marchandises auprès des transitaires. Vous serez en charge de l'Achat des conteneurs à l'étranger et du suivi de leurs acheminements jusqu'à l'entrepôt se situant dans le Nord de la France. - Assurer le suivi logistique des approvisionnements : vérification et suivi[...]
La Fare-les-Oliviers 13580
Du 01/01/2019 au 31/12/2020
Fruits légumes, bio, paysan, poissons, fleurs.
Velaux 13880
Du 01/01/2019 au 31/12/2020
Marché proposant des produits alimentaires (fruits, légumes, fromages, etc.).
Berre-l'Étang 13130
Du 01/01/2020 au 31/12/2020
Fruits légumes. vêtements, formages, camion de pizza
Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie
Mollégès 13940
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Légumes, fruits, fromages de chèvre, vin bio, confitures, huile d'olives, miel, coquillages, jus de fruits, fleurs... vous seront présentés par des paysans producteurs de la région.
Saint-Mitre-les-Remparts 13920
Du 01/01/2019 au 31/12/2020
Fruis et légumes, bio, poissons, fleurs, forains.
Orgon 13660
Du 10/06/2021 au 30/09/2021
Marché d'Orgon le jeudi soir. Fruits, légumes...
Eyragues 13630
Du 01/01/2020 au 31/12/2020
Fruits légumes, fleurs, poissons, bio, paysan, forains.
Jazz - Blues
Cassis 13260
Le 14/08/2021
Rooftop de l’ Oustau Calendal à Cassis Retrouvez la terrasse de l’Oustau Calendal, entre mer et port, pour écouter les plus grands interprètes de jazz. Vibrez aux sons d’une programmation de qualité, en dégustant verres de vin de Cassis (à consommer avec modération) et assiettes gourmandes (sur réservation) . samedi 14 Août : « JAZZ MANOUCHE » avec Joe Labita (accordéon), Fred Ladame (violon), Christophe Lourdes (g), et J.M. Pallavicini (b). TRAITEUR : OLIVIER TRAITEUR Assortiment de Fougasse. Tomate burrata, huile de truffe Anti pasti de légumes basilic et parmesan. Tartare de Saumon aux herbes fraiches. Chèvre de Pays à l’huile d’olive AOP. Pour des raisons de respect du protocole sanitaire en vigueur Réservation obligatoire à l'Office de Tourisme, au 0442013506 PAS PLACES DEBOUT PAS DE PLACES ASSISES SANS REPAS Masque obligatoire pour l'accès et pour tout déplacement pendant la soirée MERCI D'INDIQUER EN COMMENTAIRE VOS PRÉFÉRENCES D'EMPLACEMENT MERCI D'INDIQUER EN COMMENTAIRE SI VOUS PARTAGEZ UNE TABLE AVEC D'AUTRES CONVIVES AYANT RÉSERVÉ DE LEUR CÔTÉ: Tarif : 27 EUR forfait entrée + assiette gourmande Enfants gratuits jusqu'à 10 ans[...]
Jazz - Blues
Cassis 13260
Le 25/07/2021
Rooftop de l’ Oustau Calendal à Cassis Retrouvez la terrasse de l’Oustau Calendal, entre mer et port, pour écouter les plus grands interprètes de jazz. Vibrez aux sons d’une programmation de qualité, en dégustant verres de vin de Cassis (à consommer avec modération) et assiettes gourmandes (sur réservation) . dimanche 25 Juillet : « RIO DE JANVIER » Musique brésilienne avec Eliane di Nathalie (vo), Christian Ericksen (vo et g), Laureen Walson (fl), Yves Guénoun (p), J.M. Pallavicini (b), C. Malet (dm). TRAITEUR : OLIVIER TRAITEUR Assortiment de Fougasse. Tomate burrata, huile de truffe Anti pasti de légumes basilic et parmesan. Tartare de Saumon aux herbes fraiches. Chèvre de Pays à l’huile d’olive AOP. Pour des raisons de respect du protocole sanitaire en vigueur Réservation obligatoire à l'Office de Tourisme, au 0442013506 PAS PLACES DEBOUT PAS DE PLACES ASSISES SANS REPAS Masque obligatoire pour l'accès et pour tout déplacement pendant la soirée MERCI D'INDIQUER EN COMMENTAIRE VOS PRÉFÉRENCES D'EMPLACEMENT MERCI D'INDIQUER EN COMMENTAIRE SI VOUS PARTAGEZ UNE TABLE AVEC D'AUTRES CONVIVES AYANT RÉSERVÉ DE LEUR CÔTÉ: Tarif : 27 EUR forfait[...]
Musique, Repas - Dégustation, Jazz - Blues
La Ciotat 13600
Du 02/09/2021 au 05/09/2021
Sous les projecteurs, comme d’habitude, la nourriture de rue : des plats simples, à partager en compagnie et à déguster en se promenant dans les rues colorées de la ville provençale de La Ciotat. Pour s’immerger totalement dans l’atmosphère méditerranéenne, il y aura une douzaine de food trucks avec des spécialités italiennes (mais aussi provençales) qui offriront aux passants toutes sortes de délices : des olives ascolane à la pizza, des légumes grillés aux cannoli siciliens, sans oublier les mets les plus originaux comme les mafaldine au pesto et à la brousse, les casarecce au pastis, ou la socca, galette à la provençale. Pour animer l’événement, trois shows culinaires seront proposés par le chef italien Michel Basaldella (chef du restaurant Le Grand Puech, à Mimet) qui valorisera la cuisine italo-provençale en créant des recettes spéciales comme la soupe au pistou, la sarde à la vénitienne (lors des éditions précédentes, il avait par exemple préparé un risotto à la bouillabaisse). Les notes de musique jazz du Trio Boffelli résonneront sur toute la place Évariste Gras, en alternance avec un DJ Set. Sans oublier la bataille des pizzas le concours qui offrira aux gagnants[...]
Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon
Fuveau 13710
Du 04/09/2021 au 05/09/2021
Sous la forme d'une foire agricole retrouvez les étals de la place du Général de Gaulle jusqu'au cours Victor Leydet. Vous pourrez admirer des machines agricoles, voir des animaux de la ferme (vaches, cochons, moutons, chèvres, chevaux camarguais, ânes...), des fruits et légumes, de l'artisanat et autres produits locaux (confiture, safran, pain d'épices, glaces, vin, fromages...) Restauration possible sur place. Ce marché se déroule conjointement au salon littéraire du Pays d'Aix "Les Ecrivains en Provence"..
Allauch 13190
Le 09/10/2021
***PIQUE-NIQUE REPORTE AU SAMEDI 09 OCTOBRE*** Samedi 02 octobre, participez au Pique-nique Planète en musique, au Domaine départemental Pichauris à Allauch. Au cœur du Massif de l’Etoile et du Garlaban, lors d’une journée où parents et enfants pourront goûter aux joies de la nature et de la gastronomie, c’est Frédéric Charlet et Nicolas Giansily du restaurant Popote qui cuisineront pour l’occasion. Dès le matin, participez aux différentes animations proposées sur le thème de la nature, l’environnement et sa préservation. Menu standard (25 euros) : Entrée : Papeton d’aubergines de Roquevaire, pistou et pignon Plat : Tataki de thon rouge, légumes de saison, épeautre de Provence et prune lacto fermentée Dessert : Mousse chocolat démoniaque, streusel noisettes fleur de sel Menu végétarien (25 euros) : Entrée : Papeton d’aubergines de Roquevaire, pistou et pignon Plat : Boulette de potimarron au curcuma et tomates séchées, légumes de saison, épeautre de Provence et prune lacto-fermentée Dessert : Graines de chia au lait de coco, kaki citron vert Menu enfant (12 euros) : Plat : Wrap de poulet fermier, sauce tartare et carottes râpées de Mamie Popote Dessert[...]
Musique
Châteaurenard 13160
Du 10/09/2021 au 12/09/2021
Finale "souvenir J. Rossi". Cette manifestation taurine a lieu chaque année le deuxième week-end de Septembre. Elle fut créée en 1965 en vue de symboliser l'amitié nouvelle entre les deux confréries jusqu'alors opposées de la Madeleine et la Saint Eloi. Cet événement a vu le jour dans le but d'allier passion taurine, élément phare du patrimoine vernaculaire Châteaurenardais et culture maraîchère. Depuis 2005, la manifestation a pris un nouvel essor. Un forum sur la nutrition est tenu par des spécialistes. Des maîtres cuisiniers de France font des démonstrations culinaires au pied d'une pyramide de plus de cinq mètres de haut composée de fruits et de légumes issus de l'agriculture Châteaurenardaise. Des lâchers de taureaux et peñas (groupes musicaux) rythment le week-end. Le dimanche un repas géant pour découvrir et déguster les produits du terroir attend les visiteurs dans une ambiance particulièrement festive. Lors de la dernière édition ce déjeuner enchanta plus de 1 500 gourmands. En fin d'après-midi, les meilleurs razeteurs du moment affrontent les meilleurs taureaux à l'occasion de la Finale, tant attendue, du Trophée des Maraîchers. Vendredi 10 septembre[...]
Atelier
Aix-en-Provence 13090
Le 19/09/2021
De quoi s’agit-il ? Une journée d'ateliers créatifs proposés par des créateurs locaux qui utilisent des produits de la nature environnante (fleurs, cire végétale, fruits et légumes, feuilles...). Chaque atelier est relié à un autre par un élément (un déchet de l'un qui devient une ressource pour l'autre ou le produit de l'un qui compose l'autre). Au programme : fabrication de savon naturel, de teintures naturelles, de boissons fermentées, de Bee's wraps (emballage à base de cire d’abeille), cuisine végétale, plantes sauvages comestibles, Land Art, yoga... Et surtout, rencontres, échanges, partage, convivialité et découvertes ! Un repas partagé composé de vos propres confections et de celles de bénévoles (dont vous pouvez faire partie) vous sera proposé en milieu de journée. Événement ouvert à tous ! On vous attend nombreux !
Manifestation culturelle
Aix-en-Provence 13090
Du 18/09/2021 au 19/09/2021
Lapinou, Petit Loup et Biquette raffolent également de tous ces bons légumes ! Et quand ils jouent à cache-cache au milieu des choux grignotant par-ci par-là, le fermier n'est pas du tout content...
Pétanque, Concert, Musique
Arles 13200
Le 25/09/2021
à Trinquetaille pour un barbecue géant suivi d'un tournoi de pétanque à 14h45 (inscriptions sur place, nombreux lots). Concert live par Faraman qui interprètera des classiques du funk. Le barbecue comprendra : légumes grillés, gigot, saucisse, porc effiloché et tarte tatin. Réservation obligatoire. Places limitées. Rendez-vous a partir de 12h00 au boulodrome Daillan,
Martigues 13500
Le 02/10/2021
Producteurs locaux et dégustations, tracteurs et matériels agricoles, fermes, animations gratuites pour les enfants ,promenades à dos de poneys et nombreuse autres surprises. Le petit train 100 % électrique circulera de la place des Aires jusqu’au quai Général Leclerc de 10h à 17h et proposera 6 arrêts à travers les centres-villes. Tous les horaires sont téléchargeables ci-dessous. De 10h à 17h30. - Exposition de matériel vinicole et agricole (tracteurs, vendangeuse…). Esplanade des Belges. - Fermes pédagogiques avec activités ludiques et pédagogiques. Cours du 4 Septembre, place Gérard Tenque. - Petit marché de producteurs et de créateurs locaux : Andréas Couret (fruits, légumes, huiles, confitures) , Marcel Grignon (savons et cosmétiques), Olivier Mazet (conserves et artisanat), Agnes Parra (produits cosmétiques naturels), Thierry Seren (produits de la boulangerie, huile d’olive et pois chiche), Bernard Thoron (produits laitiers, confitures, miel, légumes et fruits...céramiques artisanales), Sylvie Warnet (produits de la ruche, miel, pollen, pains d’épices, confitures), René Zavattoni (fruits et légumes), cave coopérative vinicole de Saint Julien - Esplanade des[...]
Repas - Dégustation, Fête, Marché
Venelles 13770
Le 24/12/2021
Sur ce marché de fête, retrouvez des produits et des desserts traditionnels de Noël qui régaleront les papilles des petits et des grands. Fruits et légumes, poisson, biscuits, fromages, charcuterie, fruits secs...
Fête, Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Du 24/12/2021 au 25/12/2021
// Menu // ● Amuse-bouche : Noix de Saint-Jacques rôtie, condiment orange ************************************ ● Marbré de foie gras aux artichauds & truffes, pain du mendiant toasté Condrieu – Domaine Yves Cuilleron – La Petite Côte ************************************ ● Chapon de la ferme Régine rôti, purée fine de topinambours, légumes d’hiver, jus corsé Châteauneuf du Pape Domaine du Vieux Télégraphe – Télégramme ************************************ ● Brie de Meaux affiné aux truffes Moulin à Vent – Domaine Y. Lardy – Les Michelons ************************************ ● Boule de Noël, chocolat au lait, cœur coulant praliné Poiré - Eric Bordelet - Granit ● Les 13 desserts de Noël, dans la grande tradition Provençale
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Aix-en-Provence 13090
Le 31/12/2021
// Menu // ● Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, endives braisées Corse Patrimonio – Domaine Gentille ************************************ ● Bar de ligne rôti au beurre mousseux, céleri boule truffée Cassis « Cuvée Kalahari » - Château Barbanaud ************************************ ● Sorbet clémentine, « Oli Still » Manguin ************************************ ● Volaille de Bresse cuite tendrement, raviole de légumes & truffes, sauce morilles Châteauneuf du Pape Domaine du Vieux Télégraphe – Télégramme ************************************ ● Brie de Meaux affiné aux truffes Mercurey – Domaine de Belleville – Perrières ************************************ ● Dôme aux agrumes, cœur glacé & meringué Poiré - Eric Bordelet - Granit
Repas - Dégustation, Fête
Aix-en-Provence 13090
Le 24/12/2021
// Menu // ● Amuse Bouche : Le Rouget mi cuit & Fenouil ************************************ ● Le Maigre : Fumé par nos soins, en tartare, Clémentine Corse et Caviar d’Osciètre ● La Saint Jacques, Rôtie, Déclinaison de Carottes & Navettes ● L'Aiguillette de Saint Pierre : Foie Gras Poêlé, Légumes Racines Glacés, Jus Truffe ● Le Filet de Cerf : Au sautoir, Chou Rouge Acidulé, Pomme Anna, Jus de Gibier à la Gelée de Groseille ● L’Ossau Iraty : Compotée de Coing ************************************ ● Le Prédessert : Bûchette Cacahuètes et Agrumes ● La Poire Williams : Streusel Cacao, Mousse Pralinée.
Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Le 01/01/2022
// Menu // ● Sélection de viennoiseries, pains bio, yaourts et fruits frais, jus détox, granola maison & salades de fruits frais, Cake, mini crêpe, pancake. ● Œuf Benedicte à la truffe Ou ● Velouté de topinambour, lentilles caviar, huile de curry Ou ● Raviole de homard ************************************ Buffet froid : ● Fruits de mer : huîtres, crevettes & bulots ● Saumon gravlax, crème fouettée au citron ● Carpaccio de daurade et poulpe, vinaigrette agrumes-romarin ● Carpaccio de betterave, féta et sésame grillé ● Tarte potimarron, Roquefort ● Bavarois de légumes, crémeux d’épinards ● Terrine de foie gras, chutney du moment ************************************ Plat chaud servi à table : ● Filet de bar, risotto aux légumes Ou ● Filet de bœuf Wellington, jus truffé, Mousseline de pomme de terre ************************************ Buffet de fromages & desserts : ● Tarte citron meringuée ● Petit Baba au rhum ● Mont-Blanc ● Tout chocolat Valrhona ● Forêt Noire
Aix-en-Provence 13090
Du 31/12/2021 au 01/01/2022
Show de danse, décor, musique, diner avec menu unique. // Menu // ● Velouté tiède de panais, chips de racines et cèpes frais ● Foie gras de canard "Sud Ouest", façon Opéra, pain d'épice maison, chutney oignon grenadine ************************************ ● Petit risotto de homard aux coquillages, espuma amandes blanches et Perce-pierre ● Filet de bœuf "Angus" en croûte briochée, crème de truffe, fricassé de légumes oubliés ************************************ ● Millefeuille de chèvre frais en tuile d'ail, petite salade croquante à l'huile d'olive ● Fantaisie choco-mandarine et kumquats confits
Repas - Dégustation, Fête
Meyreuil 13590
Du 24/12/2021 au 31/12/2021
// Menu // Entrées ● Foie gras maison : savoureux foie gras de canard mi-cuit, mis sous vide et accompagné de pain aux raisins (125€ le kilo) ● Darne de saumon fumé à l'Auberge et sauce aigrelette (50€ le kilo) ● Panna cotta aux truffes et oeuf poché : les saveurs incontournables de notre crème de truffes sous la forme d'une délicieuse panna cotta ************************************ Plats ● Daube de joue de boeuf liée à la tapenade, écrasé de pommes de terre monté à l'huile d'olive ● Filets de loup roulé, farci à la truffe, fondue de poireaux, sauce légère au vin blanc ● Homard entier décortiqué accompagné de légumes et de sauce à l'armoricaine, juste à réchauffer ************************************ Desserts ● Fameux dessert au calisson d'Aix-en-Provence et au melon confit d'Apt ● Gâteau mousseux au chocolat noir Passez votre commande en appelant quelques jours avant si possible. Merci de préciser le jour et l'heure à laquelle vous désirez venir la chercher. Les commandes doivent être passées avant le 15 décembre. En fonction de la commande, un acompte vous sera peut-être demandé (paiement par CB à distance).
Repas - Dégustation, Fête
Arles 13200
Du 24/12/2021 au 25/12/2021
Menu de Noël pour le diner du 24 et le déjeuner du 25 50€ par personne hors vin. Pétillant de Noël ou Cocktail de Jus de fruits proposé avec une verrine Saveur Péniche Vol au Vent aux fruits de Mer Tatin de canard et sa sauce forestière et ses légumes Dessert de Noël façon bûche Sur réservation : 04 90 93 31 10 - 06 08 45 91 66 ou contact@lapeniche-arles.com ou www.la-peniche.com Le menu est susceptible de léger changement selon arrivage
Repas - Dégustation, Fête
Arles 13200
Du 09/12/2021 au 24/12/2021
Bientôt Noël ! Le Chef vous propose son Menu de Noël avec toute sa passion au travers de tous ses plats Menu du Réveillon de Noël : 48€ Mises en bouche : Déclinaison de foie gras de canard mi-cuit, panna cotta, crème brûlée Entrée : Noix de Saint Jacques juste snacks, émulsion de langoustines Pat : Tournedos de canard aux morilles, mille-feuilles de pommes de terre à l'arôme de truffes, légumes d'hiver ou Pavé de saumon rôti au miel et au champagne, riz de Camargue crème vanille et citron, dariole brocolis oignons Fromage : Duo de fromage de chèvre des Alpilles Chèvre frais aux fleurs de printemps, Tomme de chèvre , confiture de coings Dessert ; Fondant de Noël au chocolat noir, framboises, coulis de mangue Douceurs sucrées du réveillon Sur Place mais aussi ....en Livraison ou à Emporter pour pouvoir répondre à tous Réservation conseillée, sur place de 19h00 à 21h00, en livraison ou à emporter Commande pour livraison ou à emporter jusqu'au 21 décembre. Livraison gratuite de 19h00 à 15h00 04.90.96.33.15 leplazalapaillottearles13@gmail.com ou Facebook
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Culte et religion
Aix-en-Provence 13090
Le 31/12/2021
// Menu // ● Carpaccio de Saint Jacques, céleri et agrumes Ou ● Foie gras de canard poêlé, croûte de noisette, petits légumes et bouillon de pot-au-feu ************************************ ● Filet de saint Pierre, snacké à la plancha, raviole d’épinard à la brousse, bisque crémeuse, quelques grains de caviar Ou ● Filet de veau en croûte façon Wellington, purée de châtaignes, légumes ancien, sauce périgourdine ************************************ Vacherin pomme citron et champagne Duo de sorbets, pomme et citron Biscuit roulé pommes cannelle, chantilly citron, émulsion champagne
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Arles 13200
Le 31/12/2021
Menu du 31 décembre : Gaufre et Crème fouettée Yuzu Muge Doré au Foin de la Crau & caviar de Martigues Céleri Rave au Lard de Colonnata & à la Truffe Fraîche , Lait Fumé Saint Jacques Entière Lutée de Pâte Feuilletée, Truffe & Algues Fraîches, Jus Barbe de Saint-Jacques Tagliatelles de Salsifis, Châtaigne, Une Râpée de Truffe Chapon Fermier Poché puis Rôti, Légumes Tubéreux et Racines & Jus perlé et Dashi de Chapon Fromage des Alpilles, Huile d'Olive Vierge en Vinaigrette Truffée La Douceur de l'An Qué Ven "2022" Macaron Truffé Tarif : 185€ hors boissons Tarif : 265€ avec une coupe de Champagne Brut et Trois verres de vin (sélection de notre sommelier)